Le Falafel dans tous ses états
Le Falafel (فلافل en arabe) vient sans aucun doute du moyen orient, mais son pays origine fait encore débat.
Il est tout particulièrement apprécié en Syrie, au Liban, en Palestine, en Égypte.
Il est très souvent consommé en sandwich accompagné de diverses crudités avec une sauce à base de Tahina.
Mais au fait, c'est quoi exactement le Falafel?
Des repas sans viande, mais tout en protéines!
Notre restaurant vous propose des plats variés, sans aucune viande, et pourtant avec beaucoup de protéines.
La cuisine Syrienne utilise très souvent, et sous toutes les formes possibles, des fèves, pois chiche, lentilles... Ces aliments apportent une valeur nutritionnelle importante.
Parce que pour nous, il est important que tout le monde ait accès à cette culture culinaire variée, nos prix sont tout petits mais la qualité est maximale.
Dans le futur nous visons une cuisine bio et locale pour vous proposer encore plus plaisir.
Des prix mini, pour un maximum de qualité
Le Falafel, un grand classique revisité
Il est fort probable que vous ayez déjà mangé des Falafels, vous avez certainement une idée de ce qu'il vous attend.
Détrompez-vous, ici nous vous proposons la recette originale du Falafel. En plus de cela, nous avons cherché à revisiter ce classique en le développant sous toutes ses formes.
Une fois être venu chez nous, vous connaîtrez tout du Falafel!
Les indispensables de la cuisine Syrienne
